樂遙遊

盧瓦爾河谷出了D17公路, 沿著樹林小路，不到幾分鍾便到達目的地。當車子離

開樹林的濃陰後，眼前為之一亮，在法式花園的盡頭是宏偉壯麗的阿爾蒂城堡

酒店Chateau d'Artigny。

我喜歡食好嘢, 喜歡生活在法國，因為這裏的物產質素比較好。

在諾曼第之旅，我們來到Port-en-Bessin-Hppain這個海邊小鎮，這兒有一個

漁民市場，直接售賣魚民的產品，價錢很平又新鮮，我們買了4打生蠔帶回巴黎

，約0,5毆元一隻。諾曼第的生蠔非常鮮味，我會加一點點䓤頭醋或搾幾滴檸零

再度重回巴黎Astrance這間三星米其林餐廳，坐的是同一桌子，上次來時是秋

末冬初，吃的是白松露做的菜式，今次是春天，頭菜有肥大但鮮嫩的蘆笋，

烹調恰到好處，主菜是雪魚，接着是Chalon鵝肉，鵝皮焼得脆如燒肉皮，但

絕不肥，鵝肉身嫩滑，那醬料一試就知㕑師Pascal Barbot 對料理的要求和

熱誠.

巴黎香榭麗舍大街旁邊的小皇宮是巴黎市美術館，館內的永久藝術展是免費入

場。小皇宮在亞歷山大三世橋旁邊，這橋是巴黎最美麗的橋樑, 一個拍照的佳

點。小皇宮的園子現在春氣洋洋，也是拍照的好地方，行得累了可以在館內餐

厅的花园的座位喝咖啡賞賞花。

最初選擇去墾丁，是讓兩個青少年兒子開心一下，最後我們兩個大人也玩得很

高興。我們租了一天電機單車，自由自在的由墾丁向東至鵝鑾鼻燈塔（台灣最

南點），跟著北行至砂岩海岸，這皃欣賞海岸岩石及海浪實在太好了。跟著折

向西行，經恆春到南灣。

Paris Boulogne Billancourt 30年代博物館

顧名思義，主題是三十年代的藝術，博物館有四層，分別有室內傢私、油畫、

雕像等。

離巴黎大概兩小時車程，位於諾曼底省，Bouvron-en-Auge 是法國最美麗的鄉

村之人，它的傳統木柱屋令我想起斯特拉斯堡（Strasbourg), 其中有些房子是十

七和十八世紀的。

再遊巴黎Jacguemart-Andre 博物館，今次特別安排預定時間去試他們的下午茶。

巴黎Jacguemart-Andre博 物館餐廳是當年大屋主人Jacquemart 夫婦的飯廳，餐廳

現在牆上還掛著幾幅大畫，下午茶由三時開始，我們兩人分別點了一個下午茶

套餐（11.5€) 和一個甜點茶併盤(9.8€）。兩套都是任選一款茶或咖啡，前

Louis Vuitton 路易威登現正在巴黎大皇宮做展覧，名為飛行、航行、旅行／

(Volez,Vogue, Voyagez), 直到二月二十一日。

除了可認識路易威登（Louis Vuitton) 皮箱的發展歷史和看到珍貴的古董

巴黎Jacquemart Andre 博物館 - 豪華瑰麗的私人府第，溫馨獨特的精美博物館

怎樣是派頭- 當你從奧斯文大道經過博物館入口，半彎旳道路駛至後院的大門，

眼前是一座寵大典形十九世紀的府邱，另一邊有同樣對稱的彎路給汽車駛走，

當年安德烈夫婦宴客時，貴族、紳士名流就是這樣車輪不息的到達。

今次在卡昂（Caen) 試了一間價廉物美的餐厅：Au Double Blanc。

餐廳不大，不到三十個位，傳統法國菜，不花巧​，就像一個巧手

法國媽媽煮的菜。菜譜選擇只有幾道菜，跟季節而定，我們今次

試了芥末汁兔肉、卡昂式牛雜和烤雞，三個菜都非常好。

法国阿拉斯Arras

法国阿拉斯的鐘樓 (Belfry of Arras)在2015年被選为法国人最喜爱的纪念建筑物

(Le monument préféré des Francais)，由此可見它的重要性。

正如一位現住在里爾（Lille)的朋友說，里爾確是一個飄亮和好住的城市。

1932建築師Albert Baert 在魯貝市建了全法國最漂亮的游泳池。2001 奧塞美術館的建築

師Jean-Paul Philippon 把魯貝市的泳池改建成美術及工業博物館，La Piscine。

巴黎Astrance餐廳 不愧為米芝蘭三星餐廳，Pascal Barbot 的廚藝可說是登峰造極，70歐元的午䬸有兩度魚、一度肉、三個小甜點。餐廳很小，環境清雅，服務員友善而平易近人。因只有25位，餐廳每星期只開四天，訂位最少也要一個月前。今次與李韡玲Maria Lee食得好開心。

或許你會問我住在巴黎，為甚麼會跑到朗斯（Lens)看羅浮宮的分館。我喜歡巴黎羅浮宮是

肯定的，但朗斯羅浮宮給我的感受很清新，首先沒有排隊長龍，入埸費和音頻指南都是免費

的，時代展廰展示由古代美索不達米亞（Mesopotamia)至十九世紀工業革命的藝術作品，

展品簡而精，我覺得非常適合想初步認識歐洲文化演変的朋友，讀歐洲歷史的朋友不要錯過。

法國近年的經濟不太好，但有兩個行業的業績卻有升無減，其中之一就是DIY裝修及家庭佈

置(bricolage）的超市。

法國人一直都喜歡把家室佈置得美輪美奐，我近年來旅遊都是用交換屋(home exchange), 住

過二十多個不同家庭，我非常欣賞法國家庭細心而有品味的家居裝飾和佈置。

在法國初時很不習慣這兒求醫和配藥的程序。在香港是看醫生時醫生會包配藥。但在法國，

看醫生求診與配藥是分開的。初時我的第一感覺是浪費時間，人已經在生病，還要走來走

去的到診所或到藥房，真是麻煩！最不方便就是看夜診，若然由診所出來時超過晚上八點

，一般藥房已關門，那麼便要找區內的值班藥房 , pharmacie de garde (通常每區會有一

 太魯閣的確值得一遊。我们不想跟圑，因想有多一些時間停在旅游點或行山，選擇了太魯閣

任我行巴士套票，但巴士的時間不容易接駁，並不是佳選。最好是包一架車一天，想停那裏

就那裏，多久就多久。